Historie
Der Schankort wird erstmals 1893 erwähnt. Als Wirtin wurde die Witwe Lobeck angegeben. Ihr Sohn Wilhelm stellte erstmals 1899 ein Baugesuch für das heutige Gasthaus. Ein kleiner Saal ermöglichte schon damals ein abwechslungsreiches Kulturprogramm. 1911 erwarb Wilhelm Paßmann die Gaststätte, unter dessen Namen die Wirtschaft bis heute betrieben wird.
Anfang der 2000er Jahre drohte der traditionsreichen Eckkneipe das gleiche Schicksal wie vielen andren Ruhrgebiets-Eckkneipen: die endgültige Schließung und der Abriss.
Im Wandel der Zeit
Doch mit einem neuen Pächter und einem neuen Konzept, das auf ein vielfältiges Kulturprogramm setzte, wurde das Passmanns 2004 zu neuen Leben erweckt. Schnell entwickelte sich der Betrieb zur angesagten Szenekneipe für ein an Kultur interessiertes Publikum und ist bis heute eine feste Größe im Bottroper Schankwirtschaftsleben.
Seit 2018 wird die Erfolgsgeschichte der Traditionskneipe nun von der Familie Pelikan fortgeschrieben. Geschäftsführer Michael Pelikan legte den Fokus stärker auf den Restaurantbetrieb, der seit Jahren stetig wächst. Die Küche wurde vergrößert und die Speisekarte erweitert. Passmanns bietet heute eine gelungene Kombination aus traditioneller Eckkneipe und modernem Speiselokal.
Das Interieur
Die Form folgt der Funktion. Gemäß dieser Bauhausmaxime wurde die Innenausstattung kreiert. Es wurde kein durchgestylter Wartesaal angestrebt oder eine Theaterkulisse à la „Havanna Club“ umgesetzt. Schlichtheit, Tradition und Flexibilität bestimmen die Einrichtung. Tische und Stühle können jederzeit, den Anforderungen der Gäste entsprechend, neu arrangiert werden.
Der zweite Raum, mit seiner historischen Stuckdecke, präsentiert sich in schlichter Eleganz und wird als Kunstgalerie und Veranstaltungsraum genutzt. Für wechselnde Bilderausstellungen wurden geeignete Trägersysteme mit der entsprechenden Beleuchtung installiert.
Seit 2022 bereichert auch ein großer Biergarten mit bis zu 50 Sitzplätzen das Lokal an der Kirchhellener Straße 57.
